Академическая гребля требует колоссальных энергозатрат. Элитный гребец-тяжеловес потребляет более 6000 калорий в день, чтобы покрывать потребности тренировок и соревнований, а спортсменки — не менее 3000 калорий. Британская легенда Стив Редгрейв, пятикратный олимпийский чемпион (1984–2000), даёт важный совет тем, кто готовится к крупным стартам:

«Гребцам нужно много калорий из-за экстремальных нагрузок. Есть шутка: у нас «диета вижу-ем» ("See food, eat food!"). Думаете, речь о морепродуктах? Нет. Увидел еду — съел! Но важно не перебрать с весом, особенно когда тренировки сокращаются перед стартом», — рассказал он Olympics.com перед Парижем-2024.

От мороженого Magnum до науки о питании

Редгрейв вспоминает, как на Олимпиаде-1992 в Барселоне гребцы поглощали мороженое тоннами:

«На озере Баньолес, где проходили соревнования, каждому спортсмену доставалось по 8 порций мороженого в день. Знаю ребят, которые их вообще не ели, значит, другие съедали за двоих!»

Хелен Гловер, двукратная олимпийская чемпионка и серебряный призёр Парижа-2024 в четвёрке без рулевого, признаётся, что обожает сладкое:

«Я настоящая сладкоежка, и так было с юных лет. Мой отец был продавцом мороженого, поэтому я выросла на корнуоллских мороженом и пирожках. Сейчас съедаю около 6000 калорий в день (на парижских Играх — 4500). Если 80% рациона — полезные продукты, то 20% могу позволить себе сладости. На сборах мои сумки забиты шоколадом!»

Ментальная подготовка: ключ к успеху

Редгрейв уверен: перед стартом важно сосредоточиться на голове, а не на теле: «Усердствовать на соревнованиях уже поздно — тяжёлая работа сделана заранее. Если начал пахать за два месяца до старта, ты ошибся. Суть в том, чтобы не перегореть под давлением напряженности ответственного старта. Помни, зачем ты здесь, и не отвлекайся от процесса».

Бонус:

• Стив Редгрейв — единственный гребец, который выиграл 5 золотых медалей подряд на пяти Олимпийских играх (1984–2000). После Атланты-1996 он пошутил: «Если увидите меня в лодке — пристрелите!», но позже вернулся в спорт.
• Хелен Гловер после двух золотых медалей (2012, 2016) родила троих детей и завоевала серебро в Париже-2024, став символом силы и материнства.

Совет от профи:

• Ешьте как чемпион, но не забывайте, что 80/20 — идеальный баланс между пользой и удовольствием.
• Доверяйте тренировочному плану — пик формы достигается задолго до стартовой линии.

«Гребля — это не спринт, а марафон. И готовиться к нему нужно с умом и аппетитом», — подытожил Редгрейв.

Эндрю Биннер